酒と肴の後のお楽しみは
実から挽いた手打ちそば

茨城の金砂郷産をはじめ北海道や長野産など、厳選したそばの実をブレンドして使用。それらを自家挽きして打つ、作りたてを堪能できる。そばだけでなく、手打ちうどんや「そばがき」などのつまみ類、「ダッタンそば茶アイスクリーム」(\350)といったデザートまですべて手作り。ていねいに作られた品を酒片手にじっくり楽しめる、昔ながらのそば屋だ。約25種と日本酒の品ぞろえも豊富。ワイン色をした古代米の酒「払田の柵」(\1200)のような珍しい銘柄もある。

味噌マヨネーズと鴨との組み合わせが絶妙の「そばクレープ」(\1280)。厚めに焼かれた生地にはそばの甘みが生きている

綾瀬 手打ちそば はぎの PICK UP写真

毎月第2・4日曜は店でそば教室を開催(要予約)。蕎麦粉の販売も行っている 
 

綾瀬 手打ちそば はぎの 店舗情報

基本データ
店名 綾瀬 手打ちそば はぎの
住所 足立区綾瀬1-33-5
電話 03-5680-8700
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●東京メトロ千代田線綾瀬駅西口から徒歩1分
営業時間 ●[月〜土]18:00〜翌4:00(LO3:30)
休日 祝祭日
駐車場 なし 
平均予算 [昼]1000円 [夜]2000円
座席データ
総席数 28席(すべてテーブル席)
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